« À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur. »
« À la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs. »
« À la Chandeleur, grande neige et froideur. »
« À la Chandeleur, la neige est à sa hauteur », ce qui signifie que c'est souvent à cette date que l'épaisseur de la neige est à son maximum, au Québec.
« À la Chandeleur, le froid fait douleur. »
« À la chandeleur, trouve ton âme sœur : que du bonheur ! », proverbe provenant d'Alsace.
« À la Chandeleur, le jour croît d'une heure, familièrement À la Chandeleur, ça y va d'une heure. »
« À la Chandeleur, Quéré fait des crêpes jusqu'à pas d'heure. »
« À la Chandeleur, Rose n'en sentira que l'odeur. »
« Rosée à la Chandeleur, l'hiver à sa dernière heure. »
« Si la Chandeleur pleure, l'hiver ne demeure. »
« Si le ciel n'est ni clair ni beau, nous aurons plus de vin que d'eau. », proverbe provenant du Bordelais.
« Si point ne veux de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur1. »
« Chandeleur à ta porte, c'est la fin des feuilles mortes. »
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